Celiachia
|
E' una malattia autoimmune dell'intestino tenue dovuta all'intolleranza ad una proteina presente in alcuni cereali: il glutine. La sintomatologia è piuttosto variabile: minor accrescimento, perdita di peso ed anemia pediatrica, gonfiore, dolore addominale, diarrea cronica, dermatite anche con bolle pruriginose. A volte però il malassorbimento non dà sintomi di sorta. E' reperibile, in farmacia, un test per l'autodiagnosi di questa malattia autoimmune, il suo nome è xeliac test. L'unica e sola terapia è una dieta priva di glutine. Devono quindi essere eliminati tutti i cereali che lo contengono o che contengono sostanze analoghe: frumento, grano, orzo, segale, farro, spelta, kamut, triticale, sorgo, avena.Possono essere assunti riso, mais, tapioca, grano saraceno, miglio, sesamo e soia Attenzione si deve prestare al glutine "nascosto"" come contaminante o come tale in diversi prodotti cosmetici, farmaceutici o alimentari (es. amido di frumento). Per questo problema sono utili due siti ufficiali in cui è possibile sapere se alcuni composti (alimenti o farmaci)sono potenzialmente pericolosi. La nostra farmacia offre, a partire da febbraio 2006, il servizio di consegna a domicilio, in Biella, per i nostri clienti celiaci. Il servizio è effettuato per massimo 2 volte al mese per ogni cliente ed è completamente gratuito (dalla consegna sono esclusi i surgelati) un elenco completo dei prodotti che possiamo fornirvi lo trovate nella sezione alimenti-alimenti disponibili-alimenti per celiaci e intoleranti. Da questa sezione, inoltre è possibile effettuare direttamente un'ordine alla farmacia che provvederà ad informarvi del giorno e dell'ora del ritiro se non necessitate della consegna a domicilio www.celiachia.it www.federfarma.it |
|
